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- 02/04/2024 - Quanto costava una pizza nel 1991 da Rosalba?
- 09/02/2024 - La poesia per l'attesa
- 08/10/2023 - Nelle prime pizze
- 09/09/2023 - Quanto costava un caffè ?
- 08/07/2023 - Il nostro cartone della pizza
- 02/01/2023 - Il teorema della pizza
- 17/08/2022 - La mozzarella di Soligo (TV)
- 30/12/2021 - Quanto costava una pizza ?
- 29/11/2021 - Super Green Pass
- 01/06/2021 - La pizza anche dentro al locale
- 07/03/2021 - Un anno dopo
- 01/02/2021 - Francesco De Bouchard e la pizza (1866)
- 13/01/2021 - Cento anni di Alfonso De Rosa il fondatore.
- 10/01/2021 - Alexandre Dumas e la pizza (1843)
- 19/04/2020 - Fisica della Cottura della Pizza - Parte 7 - Il Legno
- 31/03/2020 - ancora un po' di pazienza
- 30/03/2020 - Riscaldiamoci la Pizza!
- 01/03/2020 - Fisica della Cottura della Pizza - Parte 6 - Forno a Legna o Elettrico?
- 23/02/2020 - Fisica della Cottura della Pizza - Parte 5 - Cuciniamo la nostra pizza
- 16/02/2020 - Fisica della Cottura della Pizza - Parte 4 - Convezione
- 02/02/2020 - Fisica della Cottura della Pizza - Parte 3 - Irragiamento
- 19/01/2020 - Fisica della Cottura della Pizza - Parte 2 - Conduzione
- 05/01/2020 - Fisica della Cottura della Pizza - Parte 1 - Energia e Calorie
- 29/12/2019 - Pomodoro
- 15/12/2019 - Una birra per ogni pizza
- 13/12/2019 - Fisica della Cottura della Pizza - Parte 0 - Il Calore
- 08/12/2019 - Pizze per ogni regione
- 01/12/2019 - COPYRIGHT
- 01/12/2019 - L'origine della pizza
- 24/11/2019 - La parola "Pizza"
- 23/11/2019 - Autore: Pasquale Naclerio