Recentemente abbiamo ritrovato questa ricevuta fiscale del 1991, emessa il giorno dell'inaugurazione della Pizzeria da Rosalba di Pordenone di Michele Naclerio.
La ricevuta è un dono che lo stesso Michele fece al cognato Nicola e alla sorella Antonia e da loro conservato.
In questo documento vi sono alcune cose molto interessanti per la nostra storia:
Da prima l'anno di apertura della pizzeria a Pordenone, il 1966.
Per secondo possiamo vedere il logo che è stato ripreso da Natale Naclerio per la pizzeria di Sacile. Usato e trasformato fino ad oggi in memoria di Michele.
Abbiamo il carattere classico di "Rosalba" che si ritrova in ogni cosa brendizzata di quegli anni.
Infine abbiamo le informazioni sui costi, per fortuna si riesce a leggere ancora qualcosa e possiamo vedere:
03/04/91 10:00 PM CAS
SERVIZIO 500 TX
MARGH. 4000 TX
ACQUA M 1500 TX
RIC/FISC 6000
AA 13015563
000034
abbiamo quindi un coperto di 500 lire, una margherita di 4 mila lire e un'acqua di 1,5 mila lire, per un totale di 6 mila lire.
Per ulteriori approfondimenti sui prezzi vedere l'articolo:
https://www.pizzeriadarosalba.com/2021/12/30/quanto-costava-una-pizza/